Schinken
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Unser Schinken leicht gepöckelt und im westfälischen Himmel Nacht Münsterländer Tradition geräuchert und Luft getrocknet schmeckt kräftig rein im Geschmack mit einem leichten Raucharoma.
Der Auenhof Schinken
Unser Schinken, leicht gepöckelt und im westfälischen Himmel nach Münsterländer Tradition geräuchert und Luft getrocknet, schmeckt kräftig rein im Geschmack, mit einem leichten Raucharoma.
| Zutaten | Ganze Muskelstücke von der Schweinekeule, Pökellake |
|---|---|
| Würzung | Gewürze |
| Weitere Zutaten | Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250): 1,0 g/100 g im Endprodukt nach der Herstellung |
| Hinweis für Allergiker | Allergieauslöser gemäß hauseigener Rezeptur |
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