Mettendchen
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Die Mettendchen sind luftgetrocknet, leicht geräuchert und schmecken leicht rauchig würzig fleischig
Die Auenhof Mettendchen
Die Mettendchen sind luftgetrocknet, leicht geräuchert und schmecken leicht rauchig würzig fleischig
| Zutaten | 60 % magerer Schweinebauch 40 % mageres Schweinefleisch |
|---|---|
| Würzung | Weißer gemahlener Pfeffer, Rosenpaprika, Mazisblüte |
| Weitere Zutaten | Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: E250): 2,8 g/100 g im Endprodukt nach der Herstellung |
| Mindesthaltbarkeit | mindestens 2 Monate |
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