Schinken

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Produktinformationen "Schinken"
Unser Schinken leicht gepöckelt und im westfälischen Himmel Nacht Münsterländer Tradition geräuchert und Luft getrocknet schmeckt kräftig rein im Geschmack mit einem leichten Raucharoma.
Gewicht: 500g
Zutaten: Ganze Muskelstücke von der Schweinekeule, Pökellake
Würzung: Gewürze
Weitere Zutaten: Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250): 1,0 g/100 g im Endprodukt nach der Herstellung
Hinweis für Allergiker: Allergieauslöser gemäß hauseigener Rezeptur
Zusatzstoffe im Produkt: Stabilisator: Ascorbinsäure (E300), Diphosphate (E450), Natriumascorbat (E301); Konservierungsstoff: Natriumnitrit (in Nitritpökelsalz) (E250), Aroma, Gewürze, Glucosesirup
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